NOTÍCIES

L'Hospital Universitari Doctor Peset servirà menús nadalencs especials a les persones ingressades

L'Hospital Universitari Doctor Peset servirà menús nadalencs especials a les persones ingressades

22/12/2023

L'Hospital Universitari Doctor Peset servirà menús nadalencs especials a les persones ingressades

•    El servei de Cuina ha elaborat 5 menús diferents en els que no faltaran els productes típics
•    L'objetiu és intentar fer més agradable l'estada de les persones que han d'estar hospitalitzades estes festes

 

L'Hospital Universitari Doctor Peset servirà, com és habitual cada any, menús especials de Nadal per a aquelles persones que hagen d'estar ingressades en estes dates en el centre hospitalari.


Així, amb l'objectiu de fer més agradable l'estada i amenitzar l'ingrés, els usuaris podran degustar 5 menús diferents elaborats pel servei de Cuina en els quals no faltaran productes típics nadalencs, sempre que la dieta pautada no ho impedisca.


Enguany les persones que passen la Nit de Nadal a l'hospital i ho permeta la seua patologia, degustaran un sopar especial compost per una ensalada quatre estacions d'entrant, una crema de porros i carabassa de primer plat, i un suquet de peix de segon. Per a postres se servirà pastís de llima i assortiment de dolços nadalencs.


El dia de Nadal, els pacients degustaran ensalada nadalenca, sopa de putxero amb pilota, magre a la bordalesa i pastís selva negra per a postres.


En la Nit de Cap d'Any se servirà ensalada de Cap d'Any, crema de boletus de primer plat, bacallà gratinat amb creïlles a la pobra de segon i pastís especial per a postres. En arribar les 0.00 hores, per a celebrar l'entrada de l'any nou tindran el tradicional raïm de la sort. 


El dia de Cap d'Any el menjar consistirà en ensalada tropical, de plat principal tindran arròs del senyoret i per a postres pastís de crema catalana i assortiment de dolços nadalencs. 


El dia de Reis també comptarà amb un menjar especial amb ensalada de Reis, crema de carabassa i rellom amb creïlla parisenca. Per a postres se servirà el tradicional Tortell de Reis.

Compartir

Galeria d'imatges

L'Hospital Universitari Doctor Peset servirà menús nadalencs especials a les persones ingressades