La Unitat Funcional de Qualitat Assistencial del departament de salut de València - Doctor Peset té com a finalitat proporcionar una atenció sanitària de qualitat, adaptada a les necessitats de salut de la població de referència, considerant al pacient com a eix principal i incorporant en la seua atenció criteris d'adequat tracte humà, benestar i seguretat. 

Entre les seues funcions destaquen:
•    Desenrotllament i coordinació del Pla de qualitat assistencial i seguretat del pacient, d'acord amb les directrius de la Conselleria de Sanitat de la Comunitat Valenciana.
•    Assessorament tècnic a la Direcció i als Comités/Comissions assistencials en l'aplicació de metodologies de millora contínua.
•    Impuls de processos d'acreditació i certificació d'unitats, serveis i professionals.
•    Avaluació d'estratègies implantades, mitjançant indicadors de qualitat i anàlisi de resultats.
•    Formació i difusió en matèria de qualitat assistencial, fomentant l'excel·lència, la cultura de seguretat del pacient i la humanització de l'assistència sanitària.

La nostra actuació es basa en criteris d'eficàcia, eficiència i equitat, amb l'objectiu d'oferir una atenció segura, centrada en el pacient i alineada amb els estàndards normatius i estratègics del Sistema Sanitari Públic de la Comunitat Valenciana.